| Линии нарезки мяса | ||||
|
| |||
| Техническое исполнение | Параметры линии | |||
| Нарезка, порционирование, взвешивание и автоматическая синхронизированная укладка в упаковочную машину - 1 дорожка - 2 дорожки - 1 до 4 рядов Котлеты на кости - стейки из филе всемирная сеть машинного сервиса SCHIWA |
120 до 220 отбивных/мин 1500 до 3000 кг/час правильный вес 95 - 98% подаренный вес 0,5 - 2% выход 92 - 96% обслуж.персонал 1 - 2 | |||