Ligne de tranchage de jambon
Conception technique	Paramètres ligne
Sans ou avec systèmes de rognage, de séparation et de tamponnage, scanner de produit, pré-balance, caméra, interleaver simple, double ou triple, underleaver simple, double ou triple Pour des emballages petits, moyens et larges Emballages monoproduit dont les tranches peuvent être étalées, empilées, pliées, extrêmement fines, d'empilage décalé ou circulaires Étalement en une ou deux couches, en rectiligne ou en avant et en arrière sans que la graisse se voit Tranches et morceaux Réseau mondial de service-entretien de Schiwa	jusqu’à 3.000 coupes/min jusqu’à 180 paquets/min on weight 95 - 100 % give away 0,1 - 0,7 % rendement 95 - 96 % personnel 1 - 2