Fleisch Aufschnittlinien
 
Technische Ausführung Linienparameter
Schneiden, Portionieren, Wiegen und automatisch synchronisierte - Tray- Verpackungsmaschinenbeladung
- 1 spurig - 2 spurig - 1 bis 4 fach
Koteletts mit Knochen - Filet-Steak
weltweites Schiwa-Maschinenservice-Netzwerk
120 bis 220 Koteletts/min
1500 bis 3000 kg/Std.
On weight 95 - 98 %
Give away 0,5 - 2 %
Ertrag 92 - 96 %
Bedienpersonal 1 - 2